السلام عليكم
من فضلكن من يمكنها مساعدتي اريد تحضير كيك و اود ان ازينها بكريم شانتي و لكن بذوق البيستاش هل يمكنني خفق الكريم شانتي الغبرة مع الحليب و السكر و اضع فيها ملون اخضر و نكهة البيستاش بالمعطر لا اعرف الفرق بين الكريم شانتي الملونة و الموس
هل طريقتي صحيحة و اذا لم تكن كذلك ارجو مساعدتي بالطريقة الصحيحة
السلام عليكم اخواتي بالاك تستغربو ولا تضحكو جربت معجون تاع الهرماس و خرجلي روعة خودي الهرماس اغسليه ملييييييييييييييييييييييح و ديريه ف ماء مغلي و غطي عليه حتى يتنفخ مليح مبعد ديري نفس المقدار سكر و نفسو ماء وحطيه على نار قليلة حتى يعقد اعصري عليه ليمون و ك يبرد نحيله البدور و تحبي تمكسيه ولا تخليه قطع و الله روعة لي عندها هرماس تجرب و تردلي خبر
Photo0242.jpg
بسسسسسسسسسسسم الله الرحمممممممان الرحححححححححححححم
اقدم لكم احبائي الاعزاء هده التحلية اللديدة ارجو ان تعجبكم كما اعجبت عائلتي لن اطيل عليكم الحديث اليكم المقادير
لتر من الحليب – 4م ك سكر – 4م ك نشاء – م ك من عطر الموز نخلط جميع المقادير مع بعض ثم نقسم الخليط الي قسمين الاول
نخليه ابيض و الثاني نظيف له 3م ك كاكاو نضع الاول علي النار مع التحريك حتى يثقال ثم نفرغه في قوالب صغيرة او قالب كبير
كما تشائين ونتركه يجمد قليلا ونضع فوقه قطع من الموز ثم نضع القسم الثاني بنفس الطريقة الاولى ونفرغه على الطبقة الاولى و
نضعه ليبرد و في الاخير نزينه بالنواتكوكو او قطع من الموز
ملاحظة: نقدرو اخواتي الاعزاء نبدلو الموز بالكوكاو او اي فاكهة اخرى اليكم الصور
