غراتان كرمب لدييييييد …. -طبخ جزائري

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي
عندي مدة وانا غايبة على المنتدى توحشتكم بزااف راكم لاباس ان شاء الله
اليوم حبيت نطلع هاد الكرمب لي حنا في دارنا نحبوه بزااف نتمنى نتوما ثاني يعجبكم وتجربوه خاصة للي مايحبوهش
الطريقة سهلة جدا
نغليو اوراق الكرمب مع ورقة رند ونصفيوه ثم نبسطو كل ورقة بالحلالة هكدا باش
الورقة تتبسط ويتبسط الجزء الخشين لي في الاسفل====ههه هادي ماعرفتش نشرحها نظن راكم فاهمين كيفاه ههه====
المهم..ثم نحضر الحشوة حنا ساعات نديرو جاج وساعات لحو مرحي وهاد المرة درنا كفتة +روز+بهارات+دبشة ومعدنوس+ فرماج =نحشيو كل ورقة بشوية حشو ونروليوهاكينتمو نديرو كل وحدة في بيض ثم شابلير ونقليوهم ثم نستفوهم في طبق الفرن ونصبو فوقهم مرقة بيضة او ساعات كي نكونو مستعجلين نديرو واجد جومبو في شوية ماء ونصبوه بدل المرقة
ثم الى الفور حتى تنشف ويقدم
هههههه انا كي قليتهم كنت نتفرج عين من وعين منهيه حمارولي بزاف نتوما من الاحسن ماتحمروهمش كيما انا
…………..سلااااااام

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00190.jpg‏ (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 312)
نوع الملف: jpg DSC00193.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 221)

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.