البسيكريات ، المركبات ،المسمنات ، على طريقة أمي بالتفصيل من مطبخي +صغرت الصور -حلويات جزائرية



واش حوالكم إن شاء الله بخير
أسيدي قالك اليوم سخفت على المسمنات أو المركبات و حنا نقوللهم البسيكريات أمالا درتهم و جبتلكم تشوفوهم … يجو هايلين بنة لاتقاوم كل ماتاكلي وحدة تقولي نزيد وحدة و خلاص حتان تكملي الطبسي ههههههههههه علبالي فهمتوها راني على روحي و الله على دورة ناكل حبة ممممممم
المقادير بسيطة نحتاجو كمية من الدقيق درت قيس خبزة رخسيس +ملعقتين فرينة + قطعة زبدة +ملح و ملعقة صغيرة سكر هاذي زيادة من عندي
و الطريقة مشروحة بالصور
طبعا نبسس الدقيق بالزبدة ثم نعجن عادي مع إضافة الماء حتى نحصل على عجين مثل المحاجب











ممبعد ما نطيبهم نرش عليهم عسل و كوكاو أو لوز إفيلي أو نكتفي برشهم بالسكر الناعم

و هذه هدية مني إلى كل شلة ركن واش طيبتي اليوم أذكر على رأسهم مشرفتنا الغاليا أم كوثر و العزيزة على قلبي أم ماجد ،أم نجم ،بريق الأمل، أم محمد تاج، توتة ،و حنان ، أميرة ، ذرة بيتي ،أم ياسين الزهراء أم إبراهيم ،ماري،مرام ، أوغيسيا و لاكاشما نسيت وحدة تقولي نضيفها


و هذا الصحن خصيصا للمتميزة بالإبتسامة و الروح العالية إلهــــــــــام ربي يخليك لينا إن شاء الله

نتمنى تجربوه مع قهوة لعشية يا سلااااااام
أخيرا دعوة بظهر الغيب من القلب بالشفاء لأبي لأنه عمل عملية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.