السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المحلبى بالروز
المقادير
روز مرحى مثل النشاء
سكر
حليب لحظة
قرفة او شكولة غبرة
التحضير
تضعى الحليب المحلى بالسكر فوق النار هادئة عند بداية الغليان
تذرى عليه الروز بشوية بشوية مع تحريك مستمر
لمل تحسى بيها بدات تخثار تسحبيها من النار و تضعيها
غرفيات وتذريها با القرفة او الشكولة و تأكل باردة
ملاحظة تقدرى تضعى مكان الروز المايزينة
شهية طيبة
