المكونات:
2 فنجان شاي نشا
4 فنجان شاي سكر ناعم
3 فنجان شاي ماء
رشة فانيليا
ماء الورد أو أي معطر حسب الرغبة
ملون
نشا
طريقة التحضير:
نذيب النشا في الماء
ونزيد نصف كمية السكر ونخلط ونديره على النار عندما يبدا يثقال
نضيف باقي السكر الناعم والملون وماء زهر و نترك المزيج على نار هادئة و نخلط جيدا حتى يثقل
و نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت و نتركها في الثلاجة حتى تتماسك ثم نقطعها مربعات.
ملاحظة
حتى ما يدوبش السكر الرطب منين ترمديه فيها ضيفي له نشا المايزينة نخلطوها مع السكر الرطب