الطبخ و الحلويات

مخبز بالفلون -طبخ جزائري

السلام عليكم وشراكم لباس مخبز بالفلون المقادير العجين: 250 مرغرين 3صفار بيض علبة فلون فاني كاس سكر قلاص كاس نشاء 1 خميرة حلويات للطلية: 2بياض بيض فنجان ما الزهر سكر قلاص عصير حبة ليمون التحضير: التحضير: نخلط المرغرين مع السكر الناعم باليد حتى نحصل على كريمة ثم نضيف 3صفار بيض و علبة فلون فاني ثم […]

مخبز بالفلون -طبخ جزائري Read More »

الصيدلية الكاملة -طبخ جزائري

العصائر صيدلية كاملة لعلاج معظم الأمراض .. وكل ماعليك هو معرفة أن لكل مرض عصيرا يعالجه ويقي منه, عصير الأناناس علي سبيل المثال يساعد علي الهضم وهو مفيد للمعدة كما أنه طارد للسموم . وينصح بالاناناس للمصابون بفقر الدم وأيضا له القدرة علي تذويب الشحوم . الإسهال مشكلة مزعجة ومن أفضل طرق مكافحتها عصير المشمش

الصيدلية الكاملة -طبخ جزائري Read More »

فطيرة باللحم (بأي لحم )

فطيرة باللحم (بأي للحم ) **مقادير العجينه 1 ونصف كاس دقيق 2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده شوي ملح ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه نجي للحشوه نحمص

فطيرة باللحم (بأي لحم ) Read More »

عجيجات بالتونة ولا اروع -طريقة سهلة

مرحبا اليوم عندي وصفة شهية عجيجات بالتونة سهلة التحضير اولا المقادير -2 علب تونة بالزيت -50 غ جبن ابيض -50غ جبن مبشور *لصلصة البيشاميل -60غ مارغارين -60 غ فرينة سيم -نصف لتر حليب -نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود -ملح *للقلي -زيت -بيض -فرينة سيم -خبز يابس مرحي والان كيفية التحضير 1- حضري صلصة البيشاميل* في

عجيجات بالتونة ولا اروع -طريقة سهلة Read More »