شوكولآته محشِية بآلآيِسْ ،،~
المقادير
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففه مقطعه قطع صغيره
1 كوب شيكولاته غامقه سايحه
الطريقة
– يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمه .
– تُضاف قطع الفواكه الجافه و الفانيليا للخليط مع التقليب .
– يُشكل الخليط على ورق بلاستيك علي شكل أسطوانه و يُلف من الجانبين .
– يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساويه .
– تُوضع عيدآن الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السآيحه من جميع الجهآت .
– يُوضع على شبكه حتى تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر .
×..× بالعافيه على قلوبكم ×..×