المقادير
كيلو كفتة
بصل مقطع
معدنوس مفروم
ثوم
ثوابل حسب الرغبة
بطاطس
طريقة التحضير
نخلط الكفتة بالثوابل والبصل والمعدنوس المفرومين
نصنع منها كويرات صغيرة
ونصفها بالصينية يعد دهنها بشوية الزيت مع دوائر البطاطا
ثم ندخلها الفرن
شهية طيبة
