المقادير **
3 حبات ليمون كبيرة
من 5 الى 6 عود ورق النعناع
8 مكعبات ثلج
6 ملاعق كبيرة سكر
ثلاث كؤوس و نصف ماء بارد
الطريقة **
1- يزال قشر و بذور الليمون
2- يقطف ورق النعناع
3- نضع في الخلاط الليمون و السكر و الماء و يخلط الى ان يتجانس ثم يصفى
4- يعاد مرة أخرى للخلاط و يضاف اليه النعناع و يخلط الى ان يصبح النعناع و الثلج خشنا . ثم يقدم باردا