كيش يالجبن و البيض
:1 :
:1 :
مقادير العجينة ..
4 كؤوس دقيق
كأس شاي زيت…
ملعقة كبيرة خميرة منزلية
ملعقة كبيرة حليب بودرة
حبة بيض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ماء
قومي اولا بخلط مكونات العجين مع اظافة الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجين متماسك
غطي العجين ببلاستيك غذائي و تركيها حتى تخمر
افتحيها بالحلال وضعيها في القوالب
الحشو ..
صلصة طماطم + بيض + جبن + زيتون
ملاحضة ..
نستطيغي تعمليها باللحم المفروم و الدجاج