معجون البرتقال والليمون من مطبخي -على طريقتي

المقادير
2 حبات برتقال أو 3 إذا كانو صغار
1 حبة ليمون
700 غ أو أكثر شوية سكر( ممكن حتى 1 كغ إذا كان البرتقال حامض)
لتر ماء

الطريقة
نغسل الحوامض مليح
ثم نضعهم في المجمد حتى يتجمدو تماما وييبسو مليح (حبات كاملين بالقشور)
من بعد نرابيهم في لاراب تاع الخضر من الاحسن في الجهة الرقيقة

نضع السكر والماء في طنجرة ونضيف البرتقال والليمون المبروشين ونضعهم على نار متوسطة يغليو نحرك من وقت لآخر و نحي الرغوة لي تتشكل عليه كل مرة ضروري