ظربي 3 بيض مع 130 غ سكر عادي بالخلاط الكهربائي … حتى يتضاعف الحجم … زيدي 1 علبة فلان فاني = 50غ
+ 1 علبة ياوورت طبيعي …خلطي مليح دائما بالخلاط …. توقفي و بواسطة spatule زيدي 250 غ فرينة + 1 خميرة الحلوى يكونو مصيرين من قبل … وفي الاخير زيدي مقدار 130 غ زيت وحدة بوحدة و حركي مليح حتى يتجانس الخليط … فرغي الخليط في مول الكيك ولاالشوميني … اعملي فتحة بالسكين في الوسط على نصف علو الكيك بالطول طبعا .. قبل ما يطيب … ..
.حمي الفرن اول مرة على 200 درجة … دخلي الكيك و احسبي 5 دقائق … ونقصي درجة الفرن الى 180 درجة … خليه يطيب 45 د … وكي ينضج .. رايح يخرج السكين ناشف منو …..
شهية طيبة
ملاحظة : تقدري تعوضي الياوورت الطبيعي بياورت بذوق الفاني