السلام عليكم هاذي وصفة نحبها بزاف ونشالله تعجبكم واسفة على خلط اللغتين وكتابتها على طريقتي
ingredients;1 paquet diol 1/2 verre d’huile
A)pour la créme:-1/2 litre de
lait -50g maizéna -3 oeuf -100g sucre -1 c. a .caffé vanill -colorant jaune
B)les fruits ;-250g fraise -2 kiwi 1 banane -1 boite d’ananas (remark; les fruit c comm vou voulé lessentiel ikono men had les 4 moi jai fai fraise avk banan et le kiwi jai fai just pour le decor la quantité aussi kima thabo)
C)la Chantilly:1/4 d’eau glacé ( bien glaçé ) 1 c.a. caffé vanill 150g poudre chantilly ( il fau la poudr n’utilisez pas la creme lwajda……. disponibl en poudre ) D)pour le decor:- caramelle (kima lindiroha les glace l9itha tatba3 dans une bouteille ) – ammande effilé (remark ; caramelle et ammande zyada
طريقة التحضير
ناخذ الديول نفتحوهم زوج زوج كل زوج نخلوهم ملاصقين
ندهنوهم مليح بالزيت بفرشاة من الجهتين
نحطوهم ف مول
صغار اللي يدخلو فالكوشة نفرشوهم مليح و تبقى الديول نصها على برا خاطر المول ماشي غامق
نرموهم فالكوشة 180° مدة 20دقيقة حتى يحمارو مليح و تنحيهم
2)LA CREM .
حطي الحليب يغلي
في كسرونة اخرى
الملون الاصفر+كسري البيض+السكر+الفانيلا +مايزينة
وتضربيهم مليح بيدك نضيفو الحليب المغلي و خلطي مليح فوق النار نضيفو الحليب بشوية
تبقاي تخلطي حتى تولي خفيفة
نحيها من النار و بدلليلها الكسرونة خاطر تكون الاولى سخونة وحطيها فالثلاجة تبرد
3)chantilly
خلطي الماء البارد مع الغبرة شونتتيي و ضربيهم بالباتور مليح
الفواكه فطعيهم قطع صغبرة مع ملعقة سكر و خلطيهم
la creme Chantilly اللي حطبناها فالثلاجة نزيدولها ملعقة كبيرة من la crém
ونضربو مليح بالباتور
طريقة التقدبم …..ناحيو الديول من المول تبقى واقفة شادة روحها
الطبقة الاولى كريمة والثانية فواكه و الثالثة كريمة و الرابعة شونتيي
( la douill الطبقات تعمليهم ب باش تجي شابة )
donc il fau avoir 2 douille ;une pour la creme et l’autre pour la creme chantilly
و الديكور ديالي كيما راهو فالصورة وكل واحدة وطريقتها
 |
405016_333414586683030_1846074352_n.jpg (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 135) |