كنت قد وعدتكم بتحلية الي خدمتها يحليب نيسلي الي صنعته https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1405593
نخليكم مع الوصفة
المقادير
3 بيضات الصفار مفصول عن البياض
كاس وربع حليب نيسلي ولاحسن حليب نيسلي كراميل مثل الي في الوصفة لانه دوقه اروع
كاس ونصف حليب
100غرام نواة كوكو
باكي فاني
انا مدرتش السكر لان نيسلي في سكر كفاية وبجيك حلو بدون سكر
نخفق بياض البيض بعد وضع الاناء الي فيه البياض في اناء اخر به ماء ساخن واضيفي رشة ملح واخفقي حتى يصيح مثل الثلج
ثم اخفي صفار البيض حتى يبياض شوي الصفار طبعا الخفق يكون بالباتور
ثم اضيفي النيسلي غير يشوي وخلطي بملعقة
ثم اضيفي الحليب وخلطي بشوي ابضا
ثم اضيفي نواة كوكو والفاني
ثم اضبفي الخليط لاول نتا ع بياض البيض
وخلطي على مهل ثم حضري كراميل بالسكر خدي كاس سكر ضعيه في اناء على نار هادئة و نتركه حتى يذوب وحطيه في قالب الفلان كما في الصورة ثم نضع الخليط في قالب الفلان
من جهة اخرى نحضراناء اكبر من قالب الفلان نحط به ماء ونحطه في الفرن على حرارة 180 درحة ونضع قالب الفلا ن به الفرن يكون مسخن مسبقا ونتركة لمدة ’45 الى ساعة حتى يحمارشوي من فوق
هنا صار واجد نخليكم مع الصور
اتمنى يكون عجيكم لانه بحد وبجد طعمه ولا في الاحلام
هده الضفيرة الي خدمتها سيكون لي عودة لي بالتفصيل عنها
ولان تكفني منكم كلمة شكرا لو اعجبكم