البيتزا التركية المقادير 400غ فارينة ماء ملح ملعقة كبيرة زيت زيتون خميرة الخبز ملعقة سكر 3مغارف ياورت ناتوغ طبيعي التزيين 250غ لحم مفروم حبة طماطم مقطعة ثوم مرحي فلفل اسود كسبر اومعدنوس اخضر ملعقة صغيرة… بيتزا تركية

اهلا انا اريد اكـــــــــــــــــــــــــــلا ت لنصفية رمضان لخاطر يجيونا الضياف ارجوكم بلييز

السلام عليكم جبتلكم اليوم كسرة السردين الطريقة تبل الكسرة عادي ونخليها تطلع نحضر الحشو بصل مرحي.توم سردين منقي.مرة.طماطم.توم.كمون.ملح.فلفل. هريسة. تقلى حتي تف ..تت السردين ولما تبرد ضف معدنوس مقطع..ندلك الكسرة عادي تم نحل الكسرة نضع… كسرة بالسردين -طريقة تحضير

السلام عليكم ان شاء الله تكونو كامل بخيير كي جربت عجينة الحلو والمالح للاخت ام راضية درت بيها الكيش وخرج روووعة ومقرمش والطريقة / العجينة / https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1197701 الحشو/ انا ستعملت بزاف حوايج لانو درتو غداء… الكيش اللي وعدتكم بيه …. -من مطبخي

المقادير كيلو سميد خشين، زبدة، ملح، ماء نضع السميد والملح ونطمنه بالزبدة (نعمله جيدا) باليد، نلمها بالماء لكن نتركها مطمنة. نقطعها مربعات ونضعها في مقلاة بها زيت ساخن ونتركها تنضج على الجانبين حتى تحمر وتتقرمش… المثقبة -المطبخ الجزائري