علا بالي كثرت عليكم بالوصفات التركية.. لكن الله غالب نحبها بزاف و خاصة بعد سفراتي الى اسطنبول
المقادير
حبة بادنجان مقطعة مكعبات و مقلية في زيت الزيتون
حبة خيارمكعبات
حبة فلفل اخضرمكعبات
حبة طماطم مكعبات
كبار
الصلصة
3 ملاعق زيت زيتون
2 ملاعق دبس رمان
حبات جوز مكسرين
مايوناز
حطي في طبق التقديم المكونات طبقات
خلطي مقادير الصوص و ديريها على السلطة
زينيها بالجوز و المايوناز