كرواصة و طريقة العجينة المورقة -طريقة سهلة

المقادير

500grفورص
240grماء
100grزبدة
60grسنيدة
30grخميرة الخبز
8grملح
شور نص حامضة او ليمونة نحكوكة
نص فاني

للتوراق 250gr زبدة

الطريقة

كنخلطو كلشي من غير الزبدة والملح

كنزيدو الزبدة والملح

كندلكوها مزيان والى عندك العجانة ايكون احسن

كنغطيوها وندخلوها للتلاجة 6h
في درجة حرارة بين 2 و 4