ملفوف صدور الدجاج
المقادير :
صدور دجاج
جبنة موزريلا
فطر
بصل
فلفل
ملح
طحين
بيضتين
عيدان
الطريقة :
نفتح الصدور من النص
ونحط عليه ملح من الجهتين
ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزريلا و الفطر
ونحط من كل شي شوية فوق شريحة الدجاج
ونثبته بعيدان الأسنان كما في الصورة
ونجهز الطحين والبيض وبقسماط
و نقلي بالزيت
وهذا شكل النهائي