هاذي موس ساهلة ومليحة خصوصا لمن يحب طعم الكارامال
المقادير
نص لتر حليب 2م ك فرينة 100غ سكر او اقل فاني 2صفار بيض
للكارامال 100غ سكر
الطريقة
نخلط في طاوة الحليب والسكر والفرينة والفاني والصفار ثم نحطهم على النار يخثارو مع التحريك والوقت اللي يبداو يخثارو نشعلو عل السكر تاع الكارامال ونحركو حتى يولي كارامال ومانخليوهش يتحرق لانو طعمو راح يفسد الموس
نصب الكارامال الساخن فوق الكريمة الخاثرة بحدر ونحرك بسرعة ونصبوها في كؤوس التقديم ونزينوها ببياض البيض المطلع على شكل ميرانغ
.……………………وبالصحة ………………