التصنيف: المطبخ الجزائري

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بعد غيابي الطويل عن هذا المنتدى الرائع عدت و كلي أمل أن أجد فيه ضالتي و بالفعل لم يخذلني يوما

لذلك و في كل مرة أحاول فيها البحث عن الجديد في قسم الطبخ و المأكولات

أجد الكثير من المواضيع المتميزة و الرائعة للعضوات الكريمات سواء وصفات أو أفكار

و التي بالفعل تستحق التثبيت والمتابعة

لكنها ضائعة وسط الكم الهائل للمواضيع الأخرى سواء كانت قديمة أو جديدة

(و لست بذلك اقلل من قيمة أي موضوع فكلها تستحق الثناء و التقدير)

لكن هناك مواضيع فعلا لابد من جعلها في متناول اليد فأحيانا البحث عنها يكون صعب جدا

و تثبيتها يكون دائما لمدة معينة ثم تنحى

كذلك تستحق الكثيرات أن تكون وصفاتهن المتميزة ضمن قائمة الوصفات المتميزة لأنهن فعلا يستحققن التقدير و الأعجاب أجدر بالذكر بعضا منهن:

أم رامي – فايزة فود آرت – أم كوثر – مقدسية – مميشة1977 -بريق الأمل-كوزينة هديل-فايزة ربح- أم أماني 77- الوهرانية-أم محمد ميدو-نوكيا 2024 -مونية ك-رماضنة-أم أنس 69- زهور 1970 ……. والكثيرات الكثيرات

و حتى لا أطيل عليكم بالكلام ما أود قوله هو أن تضيفوا لقسم الطبخ و المأكولات فرعين:

***الأول توضع فيه المواضيع المتميزة سواءا تميزها كان بالتقييم أو لأنها فعلا متميزة لكن لم تأخذ حظها فقط

***و الثاني و أعتقد أنه مهم هو فرع خاص بالمسابقات حيث توضع فيه كل مسابقات الطبخ و المشاركات التي تمت فيها

و هكذا يسهل للجميع الوصول للمواضيع الجيدة بإمتياز

أتمنى أن يجد عندكم اقتراحي هذا الإستحسان

آسفة جدا على الإطاله لكن حبيت فقط أن تكون وجهة نظري واضحة جدا

شكرا لكم على الوقت و المجهود وعلى حسن الإصغاء

أختكم أم إياد ولينة

المقادير : 500غرام زبدة +500غرام لوز محمر مهرمش+ 1خميرة حلوى+قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو + كاس شاي سكر + طحين للتزيين: شكلاطة بيضة ونواد كوكو (جوز الهند المبروش) الطريقة ; نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن حتى تستوي ……… بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاطة نغطي بها الحلوى ونغمره بنواد كوكو بصحة وعافية dscf0138go1.jpg

طبق رائع للاخت ام سامي جزاها الله كل خير
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=591604

اتمن ان يعجبكم التطبيق

ارجوكم كيف اعرف رابط وصفة منقولة لاضعه في موضوعي