بطاطا بشكل ورود

بسم الله الرحمان الرحيم

بطاطا بشكل ورداتاليكم الطريقة

نقطعها شرائح رفيعة جدا

ثم نلفها الواحدة تلو الاخرى و نثبتها باعواد الاسنان

قبل القلي لو ترشوها بقليل من الخبز اليابس

اخيرا

تاكلوا بالصحة والهناء اريد قراءة ردودكم

في معرض الحلويات والخياطة -المطبخ الجزائري

السلام عليكم
ظاهرة السرقة المتفشية في مجتمعنا في كل الطبقات
اليوم كان لي معرض للحلويات شاركت فيه تابع لغرفة الصناعة والحرف لولاية قسنطينة وسرقت نعم تعرضت للسرقة فقد سرقت حلوياتي التي سهرت لايام وانا افكر في اشكال جديدة لاشارك بها في المعرض الكثيرات تعرضن للسرقة يعني مفهمتش برك مستوى متدني تسرق قاطو؟ واش دير بيه؟ يعني ماهوش حاجة محتاجها ممكن نقولوا اضطررت مع انه السرقة بانواعها حرام وسرقوا بالقط بالشريط ييعني الحلويات والبلاطوات ههههه
يا جماعة راني تسرقت بضحكة هههههههه المشكلة حاجة كيما هكد تهبط المورال صح

طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور -من مطبخي

طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مقادير و طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
مقادير ورق البسطيلة

دقيق ابيض ناعم
ماء
ملح
طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
نخلط المقادير جيدا في الخلاط الكهربائي
و نقوم بتصفيتة لازالة اي كرات طحين عالقة وهاهو الخليط اصبح جاهزا و نحتاج لهذه العملية فرشاة لي ندهن بيها البيض و تكون كبيرة
ناخد مقلاة لي نصنع فيها البغريرو نضعها على النار قليلا ثم ناخد الخليط بالفرشاة و نقوم بالمسح على المقلاة كاننا نقوم بصباغة جدار و يجب ان تتم العملية بسرعة تكون ايديك خفيفة و نار
هادئة
و عندما تنشف العجين نزيلها يجب ان تبقى طرية لتتحمر فقط 3 دقائق
و بالصحة و الراحة
ملاحظة :بعد إزالة الورقة الأولى من المقلاة يجب أن نمسح المقلاة بالمنديل من كل البقايا السابقة حتى لا تؤثر على الورقة الموالية وهكذا تتم العملية حتي ننتهى

توحشتكم graveeeeee **——-** -طريقة سهلة

سلام عليكم حبيباتي توحشتكم والله العظيم هاااااااااااي فيكم واحد مسقسى عليا *—* نقصر برك ان شاء الله كااااامل تكونوا بخير ويكون عندكم غير لخبار لمليحمة انا كنت في لبلاد وحد السخانة تسخف هنا راه سميقري يخبط المهم واش نحكيلكم راني جبت معايا طعام بالقناطر هههههههههه وراني خايفة يفسدلي دار لنروح ليها يعطوني كاش كيلو ولا زوج ولخرا عجوزتي عطاتني 10 كغ قاتلي خليها في ساشي تاع الدقيق راهي متخسرش ضرك راني دايرة الطعام في بايط تاوع نيلو وتاع عجوزتي مخلياتوا في خيشة تاع الدقيق قلولي تعيشوا كفاه نخبيه باه ميخسرليش هو و دشيشة تاع المقروط وقلب اللوز نجوتاااااااااااااااميكم بزااااااااااااااف

طبقي الرئيسي لنهار اليوم -طريقة تحضير


في الحقيقة كانت لدي افكار عديدة للطبق الرئيسي لنهار اليوم الا انني وبعد ان جهزت مل استطبع تجهيزه مسبقا قلت انام قليلا على غير العادة ثم استيقظ مع العصر لاصلي ثم اعود الى مطبخي الحبيب ( والساخن في نفس الوقت ههههه)
الا انني نمت مطولا و …………………
المهم ان الطبق لم يكن كما اردت بل نتاع القلق و هو يتكون من
قوارب البطاطا المقلية

والحشو هو لب البطاطامفور

على شكل بيري +الفرماج + تامعدنوس + التوابل و قليل من الحليب و و ضعتها في جيب الحلواني و ملات بها القوالب


و وصفة دجاج كنتاكي و لا صوص نتاعها


لكن ما صورتهش كي عاود درتله البيض و la chaplure ورجعته للفور

وقليل من الارز مغطى بلاصوص
وفي الاخير الشكل الاخير و لكن الوقت غبني كنت حابة نزينه احسن من هذا ‘ انا مهووسة بفن التقديم ) لاباس

صح فطوركم حبيباتي