"تناول الكرز يمنح اللون الأحمر للوجنتين" هذه مقولة صينية قديمة تثبت فوائد الكرز الصحية. يحتوي الكرز على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن وأهمها "فيتامين أ"، و"ج" والبوتاسيوم والماغنزيوم. ولذلك، يعتبر أفضل الفواكه التي تمنح الجمال للبشرة. كما أنّ الكرز يعالج الإمساك ويفيد العظام ويزيل أوجاع المفاصل. يتواجد الكرز خلال موسم الصيف بتدرجات عديدة من الألوان. هناك الكرز الأسود والأحمر والزهري. كل هذه الأنواع تكون منعشة ومفيدة خلال أيام الصيف.
يعمل الكرز على تنشيط الكلى بفضل المواد التي يحتويها. هذه الفاكهة تخلّص الجسم من السموم، ما يحسّن من وظائف الكلى الأساسية داخل الجسم.
يمنحك الوزن المثالي:
كوب واحد من الكرز يحتوي على 60 وحدة حرارية و4 غرامات من الألياف. كما أنّ الكوب الواحد يمنحك الشعور بالشبع لمدة طويلة وبالتالي يجعلك تخففين من كمية الطعام التي تتناولينها عادةً. وتشير الأبحاث إلى أنّ تناول الكرز بكثرة يزيل الدهون المتراكمة في منطقة البطن ويقضي على الكرش.