اولا نحضر الكراميل ونفرغها في المول
ثانيا الفلان
نخلط 3بيض + كاس سكر + نصف كاس زيت +2كاس ماء + 1 كاس ونصف لحظة +لفا ني
نفرغ هدا الخليط فوق االكراميل
ثالثا البسكوي
3بيض + كاس سكر + نصف كاس زيت +نصف كاس حليب سائل +2 ملاعق كاكاو نصف علبة حميرة
حلويات + 1 كاس و نصف فرينة نفرغ هدا الخليط فوق الفلان
يعني طبقة كراميل
طبقة فلان
طبقة بسكوي الكل في مول واحد نحطالمول في حمام ماري ونحطه في الفرن
لما يطيب نخليه يرتاح عدة ساعات ثم نقلبه بكل حدر