مقادير الكريب
ثلاث بيضات متوسطي الحجم او بيضتين كبيرتين
بما اننا سنحتاج للكريب مالح فسنعوض الحليب بالماء سنحتاج 500 مليلتر من الماء
الدقيق 250غ
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح
رشة ابزار اختيارية
طريقة تحضير الكريب
نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي بعد ان تتجانس كل المكونات نطهي الكريب في مقلاة من الجهتين
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584 و حجمها هو 199 كيلوبايت.
حشوة الكريب
القليل من الكفتة
القليل من الكروفيت
القليل من لداند المدخن او ممكن تعويضه بالمورتديلا
بصلة مفرومة
صلصة الطماطم
زيت الزيتون
ابزار + ملح + تحميرة + خرقوم + الحار اختياري
طريقة تحضير حشوة الكريب
في مقلاة نقلي البصل في القليل من الزيت ثم نضيف التوابل صلصة الطماطم و الكفتة
بعد ان تطهى الكفتة نضيف الكروفيت و لداند
بعد ان يستوي الكل
نترك الحشوة لتبرد قليلا
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584 و حجمها هو 272 كيلوبايت.
ثم نعمر الكريب
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584 و حجمها هو 192 كيلوبايت.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584 و حجمها هو 208 كيلوبايت.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584 و حجمها هو 214 كيلوبايت.
نمرر الكريب في البيض ثم لشابلير المخلطة مع القليل من الدقيق
ثم نقلي الكريب يجب ان يكون الزيت جد سااااااااخن لكي لا يشرب الكريب الزيت و باش ميتحلش
و بالصحة و الراحة
ممكن نطويهم على شكل مثلث
