سؤال عن بيكنغ باودرو بيكنغ صودا!!!!!!! -طريقة تحضير

https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A…StWUyvMq0wuicQ

لمن يعرف البيكينغ باودر والبيكينغ صودا أريد أن أعرف ماهو إسمها عندنا في الجزائر؟

أين تتوفر؟يعني عند محل المواد الغذائية أو ؟ولما تستعمل للطبخ أو ؟؟؟؟؟؟؟؟

وجزاكم المولى ألف خير