صلصة سحرية من مطبخي قطعي البصل رقيق وطماطم حب وفلفل بارد وشوية زيت وملح وطيبيهم مع بعض نصف طياب و زيديهم.
و زيديهم طماطم علب وكمون وراس الحانوت و رند وقرفه وفلفل اكحل وحشاوش و طيبيهم ثم أرحيهم مليح أنا اضعهم في علب بلاستيكيع في الكنجرتور وكي نحتاجهم نجبد بالعلبة ونديرها مع الزيتون ونستعملهم للبيتزا وسوفلي وحتى بعض اطباق
