المقادير كيفيةالتحضير
الارز مفور مليح بطاطا مقلية طماطم مقطع شرائح فلفل اخضر مقلي ايضا حار وحلو حمص طايب الملح وزيتون اخضر ولاصوص تومات مع الثوم المرحي وزبدة طبعا الكمية عينك ميزانك وحسب عدد افراد الاسرة او المدعوين
ناتي ببلاتو خاص بالكيكات دائري او مستطيل النوع الي عندك
اول طبقة نديرو البطاطا القلية ثم شرائح الطماطم ثم الارز وبعدها الفلفل ثم طبقة الارز ثم البطاطا وبعدهاالارز وفوقه الحمص والزيتون مخلطين لاصوص تومات ونقطع فوقها قطع صغيرة من الزبدة وندخلها الفرن علدرجة حرارة متوسطة نصف ساعة لان كل المواد الي في هذا الطبق نص طياب
والصحة والهناء
