عصير البرتقال الاقتصادي
1 كلغ برتقال
حبة عصير الليمون
500غ سكر
2 لتر ماء
نغسل البرتقال ونقطع الحبة على اثنين
نضعه في الكوكوط ونغلق عليه مع 1لتر ماء
بعد نصف ساعة نفتح الكوكوط ونترك يبرد
نعمل السيرو الماء + السكر فوق النار مدة 15 د فوق الغليان نطفي ء
نزيد 2 لتر سيرو مع البرتقال ونرحيه باليد الكهربائية او الخلاط الكهربائي + عصير حبة قارص
سكر حسب الذوق
لان العصير يكون ذوقه بمرورة لكنه منعش اقتصادي نضعه في الفريجيدار
كمية كذلك نزيد فى البرتقال 2كلغ تعطينا 5ل عصير
