السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بما أننا في فصل الشتاء أردت أن أساهم بهذا الموضوع : مربى البرتقال أتمنى أنكم تجربوهم و تقولولي رأيكم
المقادير :
3 حبات برتقال ، حبة ليمون ، رطل سكر عادي
أولا نضع البرتقال و الليمون في مجمدة في الثلاجة بعدها مين يجمدو نرابوهم في قدر و نضيفولهم السكر ، نضع الخليط في الثلاجة في الأسفل يبات ليلة كاملة (تقريبا 12 ساعة)، بعدها نضعه فوق نار قليلة حتى يصبح جاهز مع التحريك من وقت لآخر ، عندما يجهز ضعيه في بنارة و ضعيه في الثلاجة باش يبرد.
