أهلا حبيباتي العضوات زميلاتي عزيزات اليوم سأقدم لكن مقبلات لي شونسون بالكفتة
طريقة تحضير العجينة
300غ فرينة +2مغارف سكر+2مغارف حليب+2مغارف صغار خمارة +1بيض+2مغارف كبار زبدة +ملح+ماء دافئ
حتى تكوني عجينة طرية ملساء دعييها تخمر ثم كسريها بعدها حليها بالحلال
أنا درتها شكل دوائر بواسطة هذا كوب
قومي بتحضير حشوة التي هي الكفتة متبلة +الجبن
قومي بتشكيل العجينة على شكل هرم كما هو موضح في الصورة
لاتنسي أن تثقبيها ثم دعيها تخمر من 10د الى 15د .أدخليها الى الفرن ساخن حتى تحمر فتنضج
و هاهي مقبلات تنتظركن
شوفوه دوقوه و رودولي الخبر بالصحة و العافية
شكرا
