التصنيف: المطبخ الجزائري

alla ykhalikom ya lbnat
je veux preparer un plat de poisson, mais je ne sais pas quel poisson je choisi et comment le faire(le plat)
parceque il ya des poisson qui sont pas delicious
Est ce vous savez une bonne methode pour preparer un plat poisson
je vais inviter ma famille et je veux une chose presentable

السلام عليكم

احنا في الدار لازم نحطو في الطابلة طبق رئيسي مقبل سلاطة ………………

وكنت نحوس على مقبلات لاني نبغيها بزااااااااااااف لقيت هذا ارجوا ان يعجبكم

لانو سهل جدا ورائع

كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدها تحليها و تقطعيها شرائح طويلة
ثم تلفيها حول القمع او الكورني
من التحت الى الفوق عند الانتهاء
من كل العجين ندهنوها بالبيض و نرش
الحبة السوداء او السمسم و ندخلها الفرن
حتى تصير ذهبية اللون نخرجها لما تبرد
نحشيها باي خليط ممكن التون و المايونيز و القصبر
شهية طيبة

السلام عليكم اخواتي الماهرات
تعيشو خدمت بقلاوة و بقاتلي كمية كبيرة من العجينة
ماعرفتش وش نعمل بيها
افيدوني افادكم الله

كل وحدة فيكم يا شاطرات تقولي على طريقتها في صنع الفورماج من الحليب الرايب
عندي طريقة الماما ربي يحفظها بصح حبيت نشوف طرقكم بلاك اسهل
انتظر تفاعلكم
ردولي بسرعة

سلام عليكم اولا حبيت نشكركم كامل بدون استثناء راني تعلمت من عندكم حوايج بزاف حبيت ام اماني تنعتلي طريقة صنع المحاجب بالتفصيل خاصة الحشو تاعهم و تاني المطلو راني قريب نتزوج و منعرفش نديرو خايفة عجوزتي تضحك عليا هههههههههههههه شكرا مسبقا