التصنيف: المطبخ الجزائري

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أهلا و سهلا بكم

نقدم إليكم مجموعة من النصائح و الأفكار

من تجميعاتي و إن شئتم منكم و يكون متجدد بإذن الله

فكل عضوة عندها فكرة ….

تضعها و شكرا

جيب التاجر

جيب التاجر

المقادير:

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 50 كيلوبايت.

1 كوب ونصف دقيق حب
1 كوب دقيق أبيض
2 بيضة
نصف فنجان زيت
قليل من الخميرة
قليل من البيكم بودر / ملح

مقادير الحشوة :

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 52 كيلوبايت.

دجاجة مسلوقة
بصل
زيت – ماجي 1
نعناع – بقدونس
مايونيز
ملح + فلفل اسود

الطريقة :

نعجن العجينة وبعد نصف ساعة نفردها ونقطعها دوائر

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 49 كيلوبايت.

ثم نقليها

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 50 كيلوبايت.

نقطع الدجاج المسلوق لقطع صغيرة

ونخدر البصل في الزيت ونضع الماجي والدجاج المسلوق وقليل من الملح والفلفل الاسود

نضع المايونيز والنعناع والبقدونس المفروم

ونفتح دوائر العجينة ونحشيها

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 53 كيلوبايت.

وهكذا تصبح الوجبة
منقول للافادة

المقادير:

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 50 كيلوبايت.

1 كوب ونصف دقيق حب
1 كوب دقيق أبيض
2 بيضة
نصف فنجان زيت
قليل من الخميرة
قليل من البيكم بودر / ملح

مقادير الحشوة :

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 52 كيلوبايت.

دجاجة مسلوقة
بصل
زيت – ماجي 1
نعناع – بقدونس
مايونيز
ملح + فلفل اسود

الطريقة :

نعجن العجينة وبعد نصف ساعة نفردها ونقطعها دوائر

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 49 كيلوبايت.

ثم نقليها

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 50 كيلوبايت.

نقطع الدجاج المسلوق لقطع صغيرة

ونخدر البصل في الزيت ونضع الماجي والدجاج المسلوق وقليل من الملح والفلفل الاسود

نضع المايونيز والنعناع والبقدونس المفروم

ونفتح دوائر العجينة ونحشيها

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 53 كيلوبايت.

وهكذا تصبح الوجبة
منقول للافادة

السلام عليكم
يا اخت ام منى وياسين لقد جربت الكرواسون مرتين ولم ينجح
فعلا الذوق مقبول لكنه غير مورق بل مثل البريوش ولااااا طبقة واحدة حتى شكله غير الي يباع؟؟
ساعديني مالعمل
اعطيني ملف للحلويات العصرية التي تعرفينها اريد تعلمها من فضلك

السلام عليكم
شكرا للاخت التي انزلت وصفة كحلوشي https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1144112
نوريلكم التصاوير

االوصفة ناجحة 100 بل 100 وتحمر الوجه ننصحكم تجربوه 44444444444