التصنيف: المطبخ الجزائري

جبتلكم بيتزا ام رامي سخونة عاد في لبلا

مرحبا ياريت تفيدوني في مقادير العجينة المورقة تقطع كمية قليلة مارانيش حابة نجرب بكمية كبيرة تاع كغ فرينة اتمنى ان تفيدوني وعندي سؤؤال عن البات بريزي هل تجمد في المجمد ام انها تفسد ……………….انا عضوة جديدة لكن زائرة قديمة للمنتدى وقررت الانتساب حتى استفيد وافيد ان شاء الله

حاولت كثيرا وجربت اغلب الوصفات الخاصة بالمايونيز في المنتدى ولم تنجح معي فمن تفيدني بنصيحة مجربة من فضلكن

السلام عليكم[:

اليوم جبتلكم وصفة السيقار إن شاء الله تعجبكم
المقادير:
2 كأس زيت (نستعمل كأس شاي )
2 كأس حلسب
2 كأس سكر
فرينة حوالي 800غ
3 خميرة كيميائة
2 حبات بيض
للتزيين:
سكر رطب
رايحين نخلطو المقادير بالخلاط الكهربائي و من بعد نضيف الفرينة حتئ تلتم العجينة و لازم تكون طرية.
و نبداو نشكلوها علئ شكل أصابع أو دوائر و نقلوها في الزيت
و هذا الشكل النهائي
و بالصحة و الراحة

Photo-0163.jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 154)