التصنيف: المطبخ الجزائري

جربت العديد من الوصفات الني وضعتها الاخوات التي أشكرهم كثيرا خاصة أم رامي . لقد جربت الكعكة التي أعطتنا الكيفية بالتفصيل و نجحت 100/100 سوف أضع الصور .

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كتاب جديد من سلسلة LA PLUME بعنوان حلويات فطور الصباح
وصفات اقتصادية و لذيذة

https://www.mediafire.com/?z5amow2ybwy

بعد غياب شبه طويل للمطبخ قررت اليوم نطبق بسبوسة الصوامعية لكن للاسف كيما يقولوا ناس بكري جا يسعى ضيع تعسة قريب تحرقتي شوفوا الصور

السلام عليكم وشراكم لباس

مخبز بالفلون

المقادير

العجين:

250 مرغرين

3صفار بيض

علبة فلون فاني

كاس سكر قلاص

كاس نشاء

1 خميرة حلويات

للطلية:

2بياض بيض

فنجان ما الزهر

سكر قلاص

عصير حبة ليمون

التحضير:

التحضير:

نخلط المرغرين مع السكر الناعم باليد حتى نحصل على كريمة ثم نضيف 3صفار بيض و علبة فلون فاني ثم كاس نشاء و خميرة الحلوة ونضيف الفرينة حتي تتشكل عجينة طرية.

نحل العجينة بالحلال ونقطع مثلثات سميكة نضعها في صينية وندخلها الفرن

الطلية

نحضر2 بياض بيض نضربهم مليح ونضيف فنجان ما الزهر و نخلط و نضيف سكر قلاص حتى تعقد، ثم عصير حبة ليمون و نضيف اللون حسب الاختيار ونطلي الحلويات بشكل عادي ونزينها حسب الذوق.

وجبتلكم عدة اشكال من المخبز

العصائر صيدلية كاملة لعلاج معظم الأمراض .. وكل ماعليك هو معرفة أن لكل مرض عصيرا يعالجه ويقي منه, عصير الأناناس علي سبيل المثال يساعد علي الهضم وهو مفيد للمعدة كما أنه طارد للسموم .

وينصح بالاناناس للمصابون بفقر الدم وأيضا له القدرة علي تذويب الشحوم . الإسهال مشكلة مزعجة ومن أفضل طرق مكافحتها عصير المشمش المفيد كذلك في حالات الضغف العام والهزال.

عصير الليمون من أفضل الوصفات المجربة في حالات نزلات البرد, كما أنه مفيد جدا لنمو الأطفال, ولا تندهش اذا عرفت أن عصير التوت فعال في حالات آلام المفاصل والروماتيزم ويعمل على تقوية وظائف الكبد, أما مرضى الكلى والأمعاء والقلب وضغط الدم فينصح لهم بعصير العنب كما أنه ذو تأثير جيد في الدورة الدموية, وينصح بتناول عصير الفراولة غرغرة في حالة التهابات الحلق والبلعوم.