التصنيف: الطبخ و الحلويات

ألسلآم عليكم يآ بنآتـ

هذآ أول موضُوع ليآ فِي هذآ القِسم

حبٍيت نشآرككٌم و إن شآء أللهـ تعجبكٌم وصفتي,,

بٍمآ انٍي عشت فترة فٍي سوريَآ حبيت نحطلكٌم
وصفَة سلطة شآمية

و هي خيآر بأللبنة

طعمْهآ وآآآو

جربُوهآ مآ رح تخسرو وآلو

و أي استفسآر رآني هنآآ

و إذا عجبتكٌم ألوصفة أخبطوني بتقييمْ

هآذي صورة أخدتهآ يُوم درنآ عزيمة غدا

ألمقآدير

– 2 حبآت خيآر متوسطة ألحجم

– 3 سنآتـ ثوم كبآر

– علبة يآوورت طبيعيyaourt nature

– نعناع مجفف (يآبس)

– رشة مَلح

ألآن طريقة ألتحضيِر

– يُقشر الخيآر و يقطع مكعبآتـ صغٍيره يعني تقسمٍي ألخيآرة على زوج و تفرغيهآ من ألبذور
و كل نصف تقسمهآ على 4 او 5 بألطُول و بعدهآ تقطعيهآ الى مكعبآت صغٍيرة

– يضآف إلى ألخيآر يآوورت طبيعي

– و يٌبشر ألثوم على ألخليط

– و تضآف إليه رشة ألملح

– بين رآحة أليد نفتُو ألنعنآع ألمجفف و ننزعو منُو ألسيقآن و نضيفٌوه للخليط

– نخلط جميٍع ألمقآدير و نخلوهآ تبرد شوية و نقدمُوها

ملآحظة

-مقدآر الثوم يكون حسب رغبتكم فِي حرُورية ألسلطه و ضروري تكُون فيهآ لسعة ألثوم
-النعنآع كميته تكون ايضآ حسب الرغبه لكن مآ تكتروش يعني فهآد المقآدير حطُو نصف ملعقة كبيرة
– أليوُورت ضروري يكون طبٍيعي تع صومام مآ تجيبوش حلو

و طبعآ اذا حبيتو كمية أكبر ضآعفو ألمقادير

أي استٍفسآر رآني هنآ

و بالصحة و ألهنا

لآ تنسونٍي من صآلح ألدعآء